Кулинария и рецепты

918
Standard Post with Image

Тыква – не только атрибут Хелллоуина

Не за горами любимый многими и очень колоритный праздник Хэллоуин, дошедший до нас от древних кельтов. Самым ярким атрибутом этого торжества является тыква, из которой принято вырезать светильники в форме головы. В последнее время этот овощ ассоциируется у нас именно с этим праздником. Только вот, к сожалению, мало кто задумывается о том, что он приносит невероятную пользу здоровью человека.

Standard Post with Image

Что приготовить из полезного и вкусного болгарского перца?

Сладкий, с характерным вкусом и очень полезными свойствами… Наступил сезон болгарского перца. Это говорит о том, что пришло время насытить организм витаминами, которые приносят огромную пользу.

Standard Post with Image

Чем полезна рыба и что из нее приготовить?

Рыба – это один из основных поставщиков организму животных белков. При этом в ней содержится гораздо меньшее количество соединительных волокон, которые тяжело усваиваются. К тому же, по сравнению с мясом, рыба менее калорийна. Давайте поговорим о том, какими еще полезными свойствами она обладает.

Standard Post with Image

Турецкий инжир - полезное лакомство!

Благодаря своему мягкому средиземноморскому климату, в теплой Турции изобилует огромный выбор овощей, фруктов и ягод. В зимний период, Турция угощает нас апельсинами, гранатами, виноградом и клубникой. А уж летом, турецких фруктов просто не перечесть! К концу лета – началу осени, на прилавках появляется экзотическое диво – турецкий инжир, фрукт с неповторимым нежно-сладким и одновременно свежим вкусом.

Standard Post with Image

Чем полезны помидоры, и какие блюда можно из них приготовить?

Помидоры – это наиболее популярные овощи, которые часто используются для приготовления разнообразных блюд: как вегетарианских, так и не вегетарианских. Их использование известно в пицце, бутербродах, салатах, и даже овощных коктейлях. Помидоры предпочитают во многих национальных кухнях.

Standard Post with Image

Как готовить мясо перепела?

Перепела – это мясо, в котором мало жира. Оно богато минералами (кальций, калий, медь, железо, кобальт и марганец), белками и витамины (A, B1, B2, B12 и D). Мясо перепела имеет отличный вкус, невероятный аромат и органолептические свойства.

Standard Post with Image

Как питаться осенью?

Мы предлагаем 10 осенних фруктов и овощей, которые должны присутствовать в меню каждый день.

Standard Post with Image

Сезон каштанов

Каштаны не только вкусные, но и очень полезные. Они улучшают здоровье пищеварительного тракта, укрепляют кости, предупреждают диабет, защищают от сердечнососудистых заболеваний, снижают кровяное давление и стимулируют иммунную систему. Эти сладкие плоды-орехи созревают в конце сентября, но их можно хранить в течение нескольких месяцев.

Standard Post with Image

Полезные свойства морепродуктов и блюда из них

В чем заключаются основные преимущества морепродуктов? Все они в разной степени являются источником сильных антиоксидантов и омега-3 жиров.Что приготовить из морепродуктов, чтобы порадовать себя и близких?

Standard Post with Image

Яблоки – кладовая витаминов.

Яблоки вкусны в сыром виде. Но их часто используют для приготовления всевозможных блюд, причем, не только десертов.

Standard Post with Image

Когда люди узнали о грибах и что из них сегодня можно приготовить?

Грибы использовались в кулинарии и медицине на протяжении веков. С древних времен люди знали об их целебных свойствах и вкусовых качествах.

Standard Post with Image

Чем полезна квашеная капуста и что из нее приготовить?

Квашеная капуста может выступать не только в качестве отдельного блюда. Из нее можно приготовить немало и других вкусных и полезных яств. Например…

Standard Post with Image

В чем польза морса и как его приготовить дома?

Какой бы морс вы не приготовили, можете быть уверены в том, что он отлично утолит жажду в самую сильную жару. Пить такой напиток лучше со льдом или просто в охлажденном виде.

Standard Post with Image

В чем польза баклажанов, как их выбрать и что из них приготовить?

Чтобы выбрать качественный баклажан, обращайте внимание на окраску плода. Она должна быть насыщенной. То, есть спелый овощ всегда будет темным.

Standard Post with Image

Что бы такого приготовить на пикнике?

Что можно приготовить под открытым небом? По сути, все, что хотите, ведь душа и желудок просят чего-нибудь особенного…

Standard Post with Image

Готовим летние супы.

За основу холодных супов можно брать молочные продукты, такие как йогурт, кефир, айран. Отлично подходят квас и соки овощей…

Standard Post with Image

В чем польза клубники и что из нее приготовить?

Чтобы приготовить сливочный кекс с клубникой, не нужно быть хорошим кулинаром. Все довольно просто

Standard Post with Image

Халва – самая полезная сладость.

В Украине халву впервые стали готовить в Одессе, на заводе грека Кази. В день там производили до 800 килограммов этого лакомства…

Standard Post with Image

В чем польза имбиря, и какие блюда можно из него приготовить?

Чтобы ваши обычные блюда получили новый вкус и стали еще более полезными, приготовьте имбирный соус. Поливать им можно как салаты, так и гарниры.